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Lakh, avec de pâte d'arachide, de bouye (fruit du baobab), de sucre, d'essence de vanille et de fleur d'oranger

Box de 10 Pastels au thon précuit

Plat traditionnel sérère du Sine. Brisures de mil (sankhal) mijotées avec de la viande tendre, de la pâte d'arachide, du poisson séché, des crevettes, du pagne, du yokhoss, du bissap blanc et du tamarin. Un plat réconfortant, doux-acidulé et relevé.

Sauce oignons à la viande avec des petits poids, pomme de terre et carottes

Riz au poisson rouge avec des légumes + sauce aux boulettes de poisson et crevettes

Mélange de riz , poudre d'arachide, fruits de mer, soumara et de la viande

Ragoût à base de boulettes de poisson mijoté avec des légumes un mélange d'épices notamment le soumbala et terminer avec un mélange de farine pour rendre la sauce onctueuse.

Grillade moitié poulet au feu de bois accompagné couscous et sauce oignons

Sauce tamarin (rimbi rimbi 🥳)

« Beugeuthie »

Supplément accompagnement

Confiture de piment piquant à la sénégalaise

Combo d'une boisson à base de fleurs d'hibiscus et d'ananas